Indice delle creazioni del 2011

Eccoci qua, è iniziato un nuovo anno, con tante cose da fare e tanti buoni propositi da mantenere :) ma fermatevi un attimo a pensare all'anno appena passato... Sareste in grado di ricordare tutte le creazioni del blog che vi hanno accompagnato nel 2011? No? E allora eccovi una rassegna fotografica di tutte le idee VisualFood che ho pubblicato quest'anno.

Buona visione!

Guarnizioni per piatti e portate

Il vischio di peperone, per decorare i piatti di Natale!








I Cuori di San Valentino












La Maschera di Carnevale VisualFood, per decorare con allegria i vostri piatti!











Il cigno mela

I topolini di limone, per abbellire i piatti di pesce

Il pinguino di melanzana. Vi ricordate? È puramente decorativo!

Segnaposto

L'alberello natalizio segnaposto

La candela di carota e l'agrifoglio di peperone, un bellissimo pinzimonio da realizzare per Natale!

Decorazioni per cocktail

Il Cavalluccio marino per guarnire i cocktail

Antipasti e Fingerfood

Il tulipano primaverile












Le Fruit tartellette (con mela, mirtilli e fragole)

Gli occhi insanguinati da servire per Halloween, e per proporre della frutta un pò insolita ai nostri ospiti :)

Centrotavola VisualFood

Il centrotavola di frutta invernale VisualFood, senz'altro uno dei centrotavola più divertenti di questo 2011!
Il centrotavola è composto dall'igloo di melone...

... i pinguini d'uva

... e la foca intagliata in una pera, ve la ricordavate??

Il centrotavola "Margherita", fatto con frutta primaverile

Il centrotavola di frutta estiva VisualFood

Contorni VisualFood

Contorno autunnale, pubblicato sulla rivista "Vivere Light" con cui collaboro

Frutta VisualFood

La mela decostruita

La nespola narciso

La fetta barchetta, un'idea alternativa di servire l'anguria

Salumi VisualFood

La Mongolfiera di salumi

La rosa di prosciutto, di cui non è però disponibile il tutorial perché è oggetto del corso sui salumi : ))

Piatti per bambini

Il clown di verdure (fatto con una patata lessa, carote, maionese e pomodoro)











Il bruco VisualFood, un modo tutto nuovo per far mangiare le mele ai bambini!

Il finto ghiacciolo di anguria, un'idea davvero carina per le merende estive dei bimbi!

Attrezzi del mestiere

Coltello incisore o "thai"












Levatorsoli












Rigalimoni

Spero che questo promemoria vi sia piaciuto e che sia stato utile, ciao a tutti e buon VisualFood!

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