Signore e signori, il primo VisualFood contest della storia!

Cari visualfoodist, è giunto il momento di mettervi alla prova! Come? Beh, partecipando al primo concorso dedicato al Visualfood.
Dal 6 di Dicembre sarà infatti possibile partecipare al primo VisualFood contest, promosso dalla Cascina San Cassiano di Alba e in collaborazione col mio sito. Per conoscere il regolamento potete cliccare qui, oppure andare sul sito www.cascinasancassiano.com. Il contest si svolge a due livelli.

1. Un primo livello coinvolge solo i blogger che attualmente hanno già in essere una collaborazione con l'azienda e che in quanto tali riceveranno una fornitura di prodotti San Cassiano da utilizzare per il contest. Per loro il regolamento prevede tre scatti (di cui uno del prodotto San Cassiano utilizzato) e il premio sarà la partecipazione al laboratorio che terrò ad Alba (CN) a fine gennaio.
2. Il secondo livello prevede un contest parallelo riservato a tutti voi VisualFoodist che amate il cibo ben presentato e la fotografia. A voi è chiesto di immortalare le vostre opere prima e dopo il "trattamento VisualFood". Un esempio? Dei tramezzini tagliati a triangolo e sistemati su un vassoio e un bouquet di tramezzini. Sono sempre tramezzini, ma i secondi hanno subito il trattamento VisualFood!
   
   
   
   
   Il premio per il vincitore di questa categoria sarà una fornitura di prodotti San Cassiano e la possibilità di entrare a far parte dei blog che collaborano con quest'azienda e che quindi ricevono con regolarità campioni di prodotti San Cassiano.

Per tutti la scadenza è il 6 gennaio. 

Vale la pena dare un occhiata al sito della Cascina San Cassiano anche solo per scoprire qualcosa di più sull'azienda e sui suoi prodotti che sono genuini, eco-biologici, a Km zero e di grande qualità. Il sito offre inoltre un'interessante sezione dedicata alle ricette, ne troverete dalla colazione ai dolci!

Tornando a noi, per meglio prepararvi al contest, vi rammento i "pilastri" su cui si fonda il VisualFood:

1) Decorare è bello, ma mangiare tutto lo è ancora di più. Il VisualFood non è mero abbellimento, perché terminato il compito di ornare la tavola il tutto si deve potere mangiare.

2) E' vietato l'utilizzo di colle e qualsiasi fissante non commestibile. Sono invece ammessi spiedini e stuzzicadenti per fissare le composizioni, purché visibili e non pericolosi per la bocca.

3) Non si butta via niente! Gli scarti di frutta e verdura avanzati dalle composizioni si possono riciclare in tantissimi modi. Per esempio: con la frutta avanzata dalla creazione di un bouquet di frutta si può preparare un'ottima macedonia, o decorare dei dessert.
In un certo senso il VisualFood è ecosostenibile!


4) Componente essenziale è ovviamente la fantasia! Quindi lasciatevi ispirare da tutto ciò che vi circonda e vedrete che da una mela o un cipollotto potranno nascere dei capolavori. Tutto può essere VisualFood, basta che si mangi! :)

Sono davvero curiosa di vedere le vostre creazioni, chissà che fra di voi non si nasconda qualche talento innato... Ora non mi resta che augurarvi un buon VisualFood e, mi raccomando, partecipate numerosi!

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