Finto ghiacciolo di anguria

Finché è ancora stagione, approfittiamo di questo meraviglioso frutto che è l'anguria e sfruttiamolo per la merenda dei bambini, per le cene in terrazza o in giardino e per le feste di compleanno. 

Un bel modo di servila a mo' di finger food è quella di metterla su stecco. Il procedimento è semplicissimo: si tagliano le fette di cocomero in tanti triangoli, si fa un taglietto nella buccia e si inserisce lo stecco. 

Dove reperire lo stecco? Cercate nelle gelaterie artigianali o nei negozi più forniti. E se proprio non li trovate, basterà conservare i bastoncini dei ghiaccioli o di altri gelati a stecco, lavarli e riutilizzarli. In questo modo produrremo meno spazzatura e ricicleremo di più. L'ambiente ce ne sarà grato. 

Vi lascio al video e... buon VisualFood a tutti! 

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