Di corso in corso

Volevo farvi vedere qualche foto dell'ultimo corso che ho tenuto in quel di Verona. In un week-end abbiamo lavorato frutta, verdura e salato e abbiamo creato tante composizioni da gustare. Gustare con gli occhi, prima di tutto e poi con gli altri sensi.
Voglio ringraziare tutte le partecipanti perché sono state fantastiche! Si è subito creato un bel clima e alla fine del corso le ho viste scambiarsi mail e numeri di telefono (io li avevo già!) e darsi appuntamenti. Questa è una delle cose che mi piace di più dell'insegnare... la possibilità di fare tante amicizie in giro per l'Italia.

Grazie a Giovanna che ha ospitato il corso (la foto in alto è del suo bouquet di verdure) e a Marina che invece mi ha ospitata a casa sua. Grazie a Valeria che è venuta fin da Parma per frequentare questo corso e a Stefania e Lorenza che hanno dimostrato tanto entusiasmo e hanno portato tanta allegria.

Domattina partirò di nuovo per un'altra città: Genova. Terrò cinque lezioni sui bouquet salati nella prestigiosa scuola di cucina "Chef per Caso".

I corsi sono tutti pieni... sono pieni fin d'ora anche quelli sulla tavola di Natale... non mi sembra vero!

Fra poco meno di due settimane sarò invece a Roma, con un un corso full immersion sulle composizioni da gustare. Ecco il flyer:

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Nel volantino ci sono tutte le informazioni e le modalità di partecipazione (indirizzo, prezzo, orari, e così via). Le iscrizioni sono aperte fino al 10 ottobre. Per info e prenotazioni potete chiamarmi (347 88 00 214) o scrivermi una mail.

Vi lascio condividendo con voi un'altra piccola grande gioia, un'intervista pubblicata su Scelte di Gusto. A prestissimo con tante altre novità e un nuovo tutorial dedicato ai bambini!